IH微压技术——爱仕达AR-F40I501电饭煲体验评测

　　现在电饭煲都流行这么一个技术，没错，就是IH微压技术，而相对于日系电饭煲的高价国产品牌显得亲民很多，这次送测的由“硬糖社区”提供的爱仕达AR-F40I501究竟能不能满足我们挑剔的眼光呢？

　　包装采用了直观的产品指示，显得高档大方，提手的外皮装设计也令这个大家伙携带比较方便。

　　内包装采用了双层泡沫固定，更好地承托住电饭煲。

　　爱仕达AR-F40I501相对于普通平平无奇的白色塑料外壳电饭煲来说，显得大气。椭圆形的造型配合彩钢金色拉丝不锈钢，无论从质感还是档次来说都让人印象深刻。

　　爱仕达AR-F40I501的配件都收纳在煲内，量米杯，饭勺子，稀饭勺子，蒸架，电源线，说明书就是全部配件，配置还是挺齐备的。

　　爱仕达AR-F40I501都集中在顶面——天面操作面板，4位数码显示，3种的口感选择（稍软，标准，稍硬），10种的功能菜单（标准，香甜煮，极速煮，杂粮，煮粥，煲汤，营养蒸，蛋糕，煲仔饭），3个功能存储菜单（选择预先储存好的设定）。

　　爱仕达AR-F40I501内嵌式的插座设计有效避免水意外溅落而发生意外。

　　爱仕达AR-F40I501体积比较大，笔者想怎么不设计提手呢？原来，设计在了底部的两侧凹槽，而两侧的散热孔配合风扇设计，更好地长时间工作，并配合四个加高的脚垫，有助于散热。

　　爱仕达AR-F40I501采用了按压式的开关，轻触一下即能打开，要煮出美味营养的米饭，密封性能同样重要，可看到卡扣位足够大而且严密，并不会留下缝隙。

　　常说的吃好饭，电饭煲就需要一个好的内胆，爱仕达AR-F40I501的内胆名为旋风铁釜，精铁锻造工艺，4L的设计，足够满足3-5人的家庭成员了。

　　爱仕达AR-F40I501内胆底部还设计成了水波纹的形状，配合IH的磁力线圈，能够提高发热速率，更均匀的翻滚米粒，避免米饭夹生和干稀不均的情况。

　　爱仕达AR-F40I501内胆上有刻度线设计，配合量米杯，相应添加适度的水量就能煮出好饭。

　　爱仕达AR-F40I501细节贴心的设计在于便携的锅耳设计，对于拿放内胆时更为方便，并且外露的双层凹槽位可更稳妥地旋转好。

　　爱仕达AR-F40I501有蒸汽阀盖设计，微压红色小球用来干什么的？因为蒸汽排出时会阻挡煮食产生的大颗粒物质上溢，旋风扇叶感应蒸汽动力，在蒸汽推动下快速旋转打破气泡，米粒在此动力系统之下连续沸腾，因而米的营养可以得到充分释放，从而不会造成溢锅。

　　一般电饭煲对于日常清洁还是挺麻烦的，而爱仕达AR-F40I501的内盖板与微压阀盖都采用了可拆卸式设计，这样大大的减轻了清洁的麻烦。

　　▲内盖板可拆卸设计

　　▲微压阀盖可拆卸设计

　　实际体验

　　笔者小时候父母经常工作，独自在家时，还能煮几道菜，还算是入得了厨房那类，以前用的铁锅配合煤气炉来经常怕煮糊了，当然，现在随着电饭煲的普及，煮一份香喷喷的饭已经不是难事了，而现在爱仕达AR-F40I501又能否满足我们的胃口呢？

　　在功能上有标准煮、香甜煮、急速煮、杂粮、煮粥、煲汤、营养蒸、蛋糕、煲仔饭选项，在口感选择上，有稍软、标准和稍硬三种方式，各种模式下蒸煮的时间各不相同。标准模式下，一般40分钟就有香喷喷的米饭吃了。

　　IH电饭煲，依靠磁力线穿透锅体进行加热。具有强大的火力，优秀热传导力，优秀热对流性等优点。

　　笔者尝试了下，相比普通的电饭煲来说，在水量足够时不会造成生夹饭的现象出现，而且家人试了也说，香软可口，软硬较均匀。

　　▲美X电饭煲

　　▲爱仕达AR-F40I501电饭煲

　　作为辛苦工作一天的IT民工，更不能亏待自己，自己动手煮一手丰富的饭菜好好稿劳自己才是重要的。

　　爱仕达AR-F40I501电饭煲外表高档大方，操作简便，采用了IH微压技术加热均匀，米饭可调节软硬，特有的多种煮煲蒸模式，人性化且易用，要说说不足就是体积较大，而并没有设置饭勺位放置。